红 餐 网 _ 做 餐 饮 ， 上 红 餐 ! 做 餐 饮 ， 上 红 餐 ! 最 近 搜 索 热 门 搜 索 海 底 捞 喜 茶 加 盟 外 卖 火 锅 餐 饮 设 计 首 页 资 讯 快 讯 红 咖 说 专 栏 活 动 菜 谱 红 餐 大 数 据 知 识 树 餐 厅 选 址 餐 饮 设 计 财 务 管 理 人 力 资 源 菜 品 开 发 食 材 原 料 供 应 链 营 销 策 划 餐 饮 采 购 前 厅 管 理 厨 房 管 理 管 理 技 能 餐 饮 系 统 餐 厅 经 营 红 餐 品 招 产 业 研 究 关 于 红 餐 投 稿 登 录 登 录 餐 饮 破 茧 行 动 年 入 3 2 亿 ！ 7 0 后 夫 妇 卖 奶 茶 ， 干 出 一 家 上 市 企 业 新 茶 饮 万 店 竞 速 ， 甜 品 店 靠 什 么 杀 出 重 围 ？ 一 酱 成 菜 、 人 均 6 0 元 ， 从 武 汉 跑 出 的 黑 鸭 煲 能 火 起 来 吗 ？ 单 店 日 销 3 0 0 0 只 鸡 ， 海 底 捞 都 盯 上 的 赛 道 ， 正 晋 升 新 顶 流 ！ 餐 饮 行 业 月 度 观 察 报 告 （ 2 0 2 5 年 4 月 ） 火 锅 上 新 趋 势 洞 察 报 告 2 0 2 5 重 庆 小 面 品 类 发 展 报 告 2 0 2 5 食 品 与 餐 饮 连 锁 企 业 采 购 行 情 月 度 参 考 （ 2 0 2 5 . 0 4 ） 酒 馆 发 展 报 告 2 0 2 5 轻 餐 春 季 上 新 白 皮 书 2 0 2 5 餐 饮 行 业 产 品 上 新 报 告 （ 2 0 2 5 年 3 月 ） 餐 饮 行 业 月 度 观 察 报 告 （ 2 0 2 5 年 3 月 ） 餐 饮 行 业 产 品 上 新 报 告 （ 2 月 ） 餐 饮 行 业 月 度 观 察 报 告 （ 2 0 2 5 年 2 月 ） 最 近 文 章 餐 饮 企 业 品 牌 建 设 座 谈 会 暨 “ 中 华 百 家 餐 饮 品 牌 优 秀 案 例 全 球 传 播 活 动 ” 启 动 仪 式 在 京 举 行 世 界 中 餐 业 联 合 会 在 北 京 民 族 饭 店 召 开 “ 餐 饮 企 业 品 牌 建 设 座 谈 会 暨 ‘ 品 牌 致 胜 ， 文 化 至 远 — — 中 华 百 家 餐 饮 品 牌 优 秀 案 例 全 球 传 播 活 动 ’ ” 启 动 仪 式 。 红 餐 编 辑 部 · 9 6 9 餐 饮 世 界 中 餐 业 联 合 会 2 0 2 5 年 4 月 餐 饮 月 报 ： 餐 企 掀 起 上 市 潮 ， 春 茶 粽 香 新 品 引 风 尚  2 0 2 5 年 4 月 餐 饮 行 业 观 察 报 告 正 式 发 布 ！ 红 餐 编 辑 部 · 1 0 9 7 餐 饮 行 业 报 告 诚 邀 内 容 共 创 ！ 《 中 国 餐 饮 发 展 报 告 2 0 2 5 》 将 于 7 月 出 版 当 下 的 中 国 餐 饮 该 如 何 穿 越 周 期 ， 破 局 而 立 ？ 红 餐 编 辑 部 · 6 2 4 餐 饮 发 展 报 告 大 众 点 评 上 线 “ 全 民 监 督 机 制 ” ， 用 户 可 自 主 举 报 诱 导 好 评 、 差 评 骚 扰 行 为 大 众 点 评 开 通 用 户 有 奖 举 报 渠 道 。 红 餐 编 辑 部 · 1 1 7 0 餐 饮 大 众 点 评 财 报 会 说 话 ： 真 实 的 茶 饮 出 海 现 状 近 两 年 ， 茶 饮 行 业 出 现 了 一 个 显 著 趋 势 — — 出 海 。 唐 飞 · 1 2 2 1 餐 饮 茶 饮 出 海  2 万 多 块 在 海 底 捞 办 婚 礼 ！ 连 锁 餐 企 要 抢 酒 楼 的 婚 宴 生 意 ？ 这 届 年 轻 人 流 行 去 海 底 捞 办 婚 礼 。 红 餐 编 辑 部 · 1 1 9 7 餐 饮 海 底 捞 婚 宴 幸 运 咖 加 码 果 咖 赛 道 全 国 门 店 数 量 已 突 破 5 4 0 0 家  幸 运 咖 上 新 1 6 款 新 品 。 红 餐 编 辑 部 · 1 2 7 0 餐 饮 幸 运 咖 9 天 赚 回 改 造 费 ！ 周 黑 鸭 “ 亲 兄 弟 ” 正 向 火 锅 进 攻 黑 鸭 煲 ， 会 成 下 一 个 冒 烤 鸭 吗 ？ 星 野 · 7 8 7 餐 饮 火 锅 市 值 1 6 6 亿 ， 沪 上 阿 姨 是 虚 胖 还 是 真 牛 沪 上 阿 姨 续 写 新 茶 饮 “ 热 ” 。 李 彦 · 1 0 5 0 餐 饮 茶 饮 沪 上 阿 姨 2 0 2 5 杭 州 米 其 林 来 了 ！ 今 年 终 于 有 二 星 餐 厅 ， 是 它 ！ 点 击 查 看 杭 州 米 其 林 指 南 。 朱 玉 · 1 0 3 5 餐 饮 米 其 林 杭 州 价 格 战 里 的 逆 行 者 ： 星 巴 克 中 国 如 何 构 建 护 城 河 ？ 不 靠 低 卷 低 价 ， 也 能 卖 更 多 咖 啡 。 路 费 · 1 3 2 5 餐 饮 茶 饮 星 巴 克 中 餐 出 海 是 一 门 好 生 意 吗 ？ “ 一 盘 辣 椒 炒 肉 1 8 0 元 ， 还 要 加 1 0 % 服 务 费 ” ， 中 餐 馆 在 海 外 爆 火 ， 市 场 规 模 近 3 万 亿 元 ！ 赵 雯 琪 · 1 3 8 6 餐 饮 出 海 5 0 元 蛋 挞 成 甜 品 界 新 “ 刺 客 ” ； 绿 茶 集 团 计 划 5 月 1 6 日 上 市 售 价 5 0 元 一 个 ！ 甜 品 界 又 现 “ 刺 客 ” ； 又 一 咖 啡 品 牌 迈 入 千 店 时 代 。 详 情 请 看 红 餐 网 《 每 日 餐 讯 》 。 红 餐 编 辑 部 · 1 3 6 2 餐 饮 品 牌 动 态 社 会 热 点 面 包 5 . 8 元 起 ！ 海 底 捞 要 当 “ 烘 焙 界 小 米 ” ？ 烘 焙 赛 道 的 “ 轮 替 周 期 ” 短 暂 ， 这 次 ， 海 底 捞 能 成 吗 ？ 红 餐 编 辑 部 · 1 4 0 7 餐 饮 海 底 捞 烘 焙 T C L 亮 相 中 国 零 售 业 博 览 会 ， 多 元 方 案 重 塑 智 慧 零 售 新 体 验 T C L 以 场 景 化 思 维 打 造 差 异 化 解 决 方 案 ， 针 对 智 慧 餐 饮 、 高 端 门 店 、 3 C 数 码 、 美 妆 时 尚 等 细 分 领 域 ， 推 出 精 准 匹 配 行 业 特 性 的 商 用 显 示 解 决 方 案 。 红 餐 编 辑 部 · 1 7 4 2 餐 饮 T C L “ 热 辣 滚 烫 ” 的 五 一 消 费 ， 藏 着 哪 些 餐 饮 新 动 向 ? 这 个 五 一 ， 餐 饮 市 场 迎 来 新 一 轮 消 费 高 峰 。 红 餐 编 辑 部 · 1 6 3 8 餐 饮 消 费 五 一 国 家 喊 你 减 肥 ！ 如 何 抢 占 “ 体 重 管 理 ” 红 利 ？ 健 康 产 业 正 经 历 一 场 结 构 性 重 塑 。 王 冲 和 · 1 7 4 6 餐 饮 健 康 一 线 走 访 8 0 + 商 管 / 头 部 品 牌 企 业 ， 我 们 得 出 了 4 大 消 费 趋 势 ！ 赢 商 股 份 对 8 0 + 市 场 主 体 做 了 专 项 调 研 ， 包 括 5 0 + 商 管 企 业 ， 2 0 + 头 部 品 牌 企 业 。 赢 商 股 份 · 1 8 5 4 商 业 经 营 新 一 轮 低 价 之 战 ， 京 东 胜 算 几 何 ？ 京 东 ， 何 去 何 从 ？ 黎 晓 · 1 8 1 6 餐 饮 京 东 外 卖 1 8 0 亿 ， 上 海 夫 妻 I P O 敲 钟 了 市 值 动 辄 百 亿 千 亿 ， 新 茶 饮 上 市 潮 ， 成 为 今 年 外 界 最 不 可 思 议 的 一 幕 。 杨 文 静 · 1 7 8 6 餐 饮 茶 饮 沪 上 阿 姨 湘 菜 赋 ： 一 场 文 化 与 味 觉 的 双 重 盛 宴 川 菜 湘 菜 ， 皆 我 所 爱 ， 奈 何 惧 辣 。 幸 得 此 两 赋 ， 赋 赋 得 正 。 新 湖 南 · 1 9 1 1 餐 饮 湘 菜 查 看 更 多 快 讯 中 国 烹 协 ： 4 月 餐 饮 指 数 小 幅 回 升 ， 饮 品 等 品 类 持 续 回 暖 昨 天  沪 上 阿 姨 下 周 将 在 纽 约 开 设 首 家 旗 舰 店 昨 天 海 天 味 业 “ 被 指 启 动 第 二 轮 香 港 N D R 昨 天 2 0 2 5 杭 州 米 其 林 指 南 发 布 前 天 绿 茶 集 团 今 日 起 招 股 ， 计 划 5 月 1 6 日 登 陆 港 交 所 前 天 查 看 全 部 红 咖 说 陶 陶 居 尹 江 波 ： 做 餐 饮 ， 是 一 场 人 生 马 拉 松 钢 管 厂 五 区 魏 明 ： 做 生 意 ， 讲 良 心 聚 慧 餐 调 王 斌 ： 懂 产 品 懂 技 术 更 懂 市 场 查 看 全 部 专 题 商 务 合 作 餐 饮 好 项 目 热 门 文 章 1  美 团 黑 钻 会 员 “ 五 一 ” 再 宠 粉 0 元 畅 享 霸 王 茶 姬 麦 当 劳 瑞 幸 2 光 环 褪 去 ， 曾 经 的 中 部 “ 顶 流 ” 如 何 翻 身 ？ 3 年 轻 人 爱 上 中 式 糖 水 铺 ， 一 批 “ 黑 马 ” 正 快 速 开 店 4 2 0 2 5 新 预 测 : 未 来 只 有 这 两 种 店 能 活 好 5 这 家 山 姆 麻 薯 供 应 商 去 年 狂 揽 3 8 亿 元 揭 开 商 超 “ 网 红 ” 烘 焙 单 品 的 繁 荣 与 隐 忧 6 中 国 融 通 集 团 融 旅 饭 店 餐 饮 品 牌 “ 融 荟 家 和 ” 之 湘 菜 品 牌 “ 长 城 宴 ” 隆 重 发 布 7 中 美 贸 易 战 下 ， 火 锅 的 困 局 与 重 生 8 卖 货 重 要 还 是 做 品 牌 重 要 ？ 9 数 智 赋 能 柠 季 ， 加 盟 展 上 “ 香 ” 飘 万 里 1 0 单 店 月 销 百 万 元 ？ 又 一 个 品 类 火 了 ！ 查 看 全 部 专 栏 文 章 霞 光 社     精 选 文 章 财 报 会 说 话 ： 真 实 的 茶 饮 出 海 现 状 火 锅 餐 见     精 选 文 章 9 天 赚 回 改 造 费 ！ 周 黑 鸭 “ 亲 兄 弟 ” 正 向 火 锅 进 攻 壹 览 商 业     精 选 文 章 市 值 1 6 6 亿 ， 沪 上 阿 姨 是 虚 胖 还 是 真 牛 伯 虎 财 经     精 选 文 章 价 格 战 里 的 逆 行 者 ： 星 巴 克 中 国 如 何 构 建 护 城 河 ？ 每 日 经 济 新 闻     精 选 文 章 中 餐 出 海 是 一 门 好 生 意 吗 ？ 查 看 全 部 合 作 媒 体 了 解 红 餐 关 于 红 餐 高 管 团 队 核 心 业 务 商 务 合 作 联 系 电 话 ： 1 3 7 2 8 0 4 9 0 2 4 邮 箱 ： h c @ c a n y i n 8 8 . c o m 内 容 合 作 微 信 ： h o n g c a n g o 邮 箱 ： t g c a n y i n 8 8 @ 1 6 3 . c o m 更 多 方 式 关 注 红 餐 红 餐 网 公 众 号 红 餐 网 微 信 小 程 序 红 餐 网 抖 音 号 商 务 合 作 微 信 号 版 权 声 明 红 餐 网 （ c a n y i n 8 8 . c o m ） 网 站 上 的 所 有 内 容 ， 包 括 但 不 限 于 文 字 、 图 片 、 视 频 、 声 频 等 版 权 所 有 ， 未 经 许 可 授 权 不 得 转 载 或 镜 像 ， 否 则 依 法 追 究 法 律 责 任 ！ 红 餐 网 上 提 供 的 资 料 供 用 户 免 费 查 阅 ， 但 我 们 无 法 确 保 信 息 的 完 整 性 、 即 时 性 和 有 效 性 ， 由 网 站 资 料 在 使 用 过 程 中 产 生 的 延 误 、 不 准 确 、 错 误 和 遗 漏 等 问 题 ， 红 餐 网 不 承 担 任 何 责 任 。 如 您 有 任 何 疑 问 ， 请 发 邮 件 至 ： h r c a n y i n 8 8 @ 1 6 3 . c o m 粤 I C P 备 0 8 0 1 2 9 6 4 号   C o p y r i g h t w w w . c a n y i n 8 8 . c o m 版 权 所 有 ： 广 东 红 餐 科 技 有 限 公 司 粤 公 网 安 备   4 4 0 1 0 5 0 2 0 0 0 6 1 0 号 联 系 人 ： 黄 小 姐 联 系 电 话 ： 1 9 1 9 5 5 6 3 3 5 4

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